Mousse de Chocolate

INGREDIENTES:

6 ovos

5 colheres de sopa de açucar

2 colheres de sopa de margarina

1 tablete de chocolate marca Nestlé

 

CONFECÇÃO:

Bate-se as gemas com o açucar (á mão). Parte-se o chocolate aos bocadinhos junta-se à margarina e vai a derreter numa frigideira, depois junta-se às gemas e mexer, bater as claras em castelo e envolver ao preparado. Leve ao frigorifico durante 3 a 4 horas.