INGREDIENTES:
150 grs de açucar
2 c. (de sopa) farinha
2 ovos
5 dl leite
1 c. (sobremesa) de aroma baunilha
2 dl natas
2 chavenas (de chá) de arroz tufado de chocolate
PREPARAÇÃO:
Junte o açucar com a farinha, os ovos, as gemas e o leite. Leve a lume brando, mexendo sempre, até engrossar. Retire do calor e adicione o aroma de baunilha. Deixe arrefecer, mexendo de vez em quando. Bata as natas e envolva-as no creme já frio. Transfira para um saco de pasteleiro, munido de boquilha frisada, e preencha pequenas taças de sobremesa, alternando com arroz tufado. Sirva bem fresco.
TEMPO: 40 min.