INGREDIENTES:
2 iogurtes
4 ovos
3/4 medidas de açucar
4 medidas de farinha
CONFECÇÃO:
Bate-se o iogurte juntamente com o açucar e em seguida misturam-se as gemas. Quando estiver bem batido junta-se a farinha e de imediato, a medida de óleo e as claras em castelo. Por fim coloca-se a massa numa forma e leva-se ao forno a cozer durante 50m à temperatura 170º. DICA usa-se como meio de medida o copo do iogurte.
DÁRIO BAPTISTA