Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

INGREDIENTES:

2 chavenas de açucar

3 cenouras

1 chavena de óleo

2 chavenas farinha

1 colher de fermento

5 ovos (completos)

 

CONFECÇÃO:

Raspar a cenoura bem miudinha e bater com a varinha magica. Juntar o óleo, açucar, os ovos, a farinha com o fermento. Depois de tudo misturado com batedeira, vai ao forno, numa forma untada com manteiga. Aproxidamente 40m. Helena