Bolo Inglês

INGREDIENTES:

 4 ovos

250 grs de açucar

250 grs de manteiga

250 grs de farinha

250 grs de frutas cristalizadas

1 cálice de vinho do Porto

 

CONFECÇÃO:

Bater o açucar com a manteiga derretida, depois de seguida um ovo de cada vez, adicionar juntamente o vinho do Porto e os frutos secos e por fim a farinha com 1 colher de chá de fermento. DICA: Prático e saboroso e rico na sua composição.